Хлеб "Рижский" - вырабатывается из муки пшеничной первого сорта, муки ржаной сеяной, сухой закваски "Бавария-Хелл" фирмы "ИРЕКС", дрожжей, соли и другого сырья, разрешенного Минздравом РБ.