Хлеб "Рижский" новый - вырабатывается из муки пшеничной высшего сорта, муки пшеничной первого сорта, муки ржаной обдирной, смеси пищевой сухой "Рогена", сухой закваски "Бавария", экстракта солодового темного "Виннер-Д" производства фирмы "IREKS GmbH", сахара, тмина, кориандра, дрожжей, соли и другого сырья, разрешенного к применению в установленном порядке.