Пирожное "Скандинавское" яблочное - слой выпеченного полуфабриката “Мелла” покрывают кремом “Основной” с добавлением пасты для мороженого и десертов “Зеленое яблоко” и ставят в холодильник для застывания. После застывания поверхность отделывают желе-глазурью “Кристалин”, пастой для мороженого и десертов “Зеленое яблоко” и желейными шариками “Яблочные дропсы”.