Пирожное "Кармен" - слои бисквита "Легкий" шоколадный пропитаны сиропом, прослоены кремом "Неженка". Поверхность оформлена этим же кремом, желе-глазурями, маком. Художественно украшена ванильной глазурью МГ "Ваниль".