Подходит для изготовления хлебобулочных изделий из пшеничной муки.

Преимущества:

• обеспечивает быстрое и простое приготовление теста;

• готовые изделия обладают приятным вкусом и ароматом, имеют эластичный мякиш, характерный для изделий, приготовленных опарным способом или с применением молочнокислых заквасок.