Сладость сахарная "Воздушный орешек" - подготовленный сырой полуфабрикат «Овазил-Фрио» через кондитерский мешок отсаживают на листы, застланные пергаментной бумагой, и выпекают до готовности. После выпечки и остывания поверхность изделия покрывают смесью для крема «Шокобелла белый шоколад» и посыпают струганным миндалем "Альмонд".