Сладость мучная "Мадлен" ягодная - подготовленное тесто полуфабриката песочного "Нежный" через кондитерский мешок отсаживают на листы, застланные пергаментной бумагой. Поверхность оформляют начинкой термостабильной "Черная смородина" и выпекают до готовности.