Емкость для темперирования шоколада применяется в кондитерском производстве для плавления и темперирования шоколада, жировой глазури, а также различного вида помадок. 

Емкость для шоколада изготовлена из нержавеющей стали, а корпус и крышка из термоустойчивого пластика. Для изменения и поддержания нужной температуры емкость снабжена термостатом. 

Размер корпуса: 45х39,5 h13,5 мм

Размер емкости: 35,3х32 h10 мм. 

Объем: 9,0 л