Современная подовая печь, обладающая полностью новой механической системой двери со специальным положением очистки, обеспечивающим простую двухстороннюю очистку. И все это – без демонтажа, даже в нагретом состоянии сразу после завершения выпечки.
Система управления с большим объемом функций (200 программ и 32 языка), цветным сенсорным экраном и четко структурированной навигацией по меню. Кроме того, по желанию предоставляется центральное управление, которое позволяет управлять другими печами в магазине. Достаточно один раз запрограммировать рабочий процесс, чтобы все остальные пекарные камеры были настроены. Это экономит время, затраты на персонал и уменьшает вероятность ошибок. Дизайн печи Ebo может быть выполнен как в современном стиле, так и в стиле «ностальжи».

ОСОБЕННОСТИ:

• увеличенная стеклянная поверхность двери;
• новая функциональная дверь (открывается внутрь, специальное положение очистки);
• мощный парогенератор;
• простота управления;
• технология STIR - специальное покрытие ТЭНов создает инфракрасное излучение, тепло быстро проникает к центру изделия и сокращает время выпечки;
• разная высота камер, возможность комбинировать подовые печи EBO с конвекционными печами Dibas (система Vario).