Предназначается для быстрой нарезки хлеба брусочками, ломтями и кубиками. Дисковый нож обеспечивает безопасную нарезку хлеба и позволяет регулировать толщину.
Автоматизированный процесс нарезки делает использование оборудования удобным, безопасным и гигиеничным.

ОСОБЕННОСТИ:

• Обслуживание. Легкий доступ к внутренней секции для техобслуживания и ремонта.
• Автоматический толкатель с защитным устройством. После автоматического захвата буханка подается к ножу посредством выходящего на поверхность приспособления-крюка (патент Jac).
• Защитная крышка. Функция нарезки активируется только при закрытой крышке безопасности.
• Опции нарезки. Пользователь может выбрать один из трех вариантов толщины нарезки (в диапазоне от 5 до25 мм). Машина запускается автоматически после подтверждения выбора. Нарезка осуществляется без масла.
• Функция сбора ломтей. Система удерживания ломтей хлеба с автоматическим возвратом в исходное положение (патент Jac).
• Держатель для пакетов закреплен на передней части машины справа.
• Упаковочное устройство закреплено на передней части машины слева и предназначено для ускорения процесса упаковки хлеба.