Кекс "Фигурный" ассорти - подготовленный сырой полуфабрикат «Мелла сметанный» делят на две части. Одну часть выкладывают в форму, а во вторую часть добавляют пасту-какао «Каокрем», художественно выкладывают на поверхность полуфабриката "Мелла сметанный" и выпекают до готовности. После выпечки и остывания поверхность покрывают смесью для крема «Шокобелла» и ванильной глазурью «МГ Ваниль».