Многофункциональный батч-фризер - комбинированная машина (фризер+пастеризатор) для производства мороженого. Позволяет производить специальные смеси в нужных количествах, а также экспериментировать с новыми вкусами (без лишних затрат ингредиентов, как в пастеризаторах).