MD-W - тестомесы с системой нижней выгрузки и спаренным тестомесильным органом предназначены для крупных пекарен и промышленного использования.

ОСОБЕННОСТИ:

• Тесто выгружается на конвейерную ленту или в откатную дежу. Система замешивания теста с двойным месильным инструментом (MDW Line). 
• Эта компактная система применяется для двух или более тестомесов, напрямую снабжающих тестом производственные линии, опционное расширение представляет собой систему для отлежки теста.
• Машина была разработана с особым вниманием к различным аспектам гигиены и функциональности. В частности, приоритетом при разработке была очистка заглушки дежи.
• Трансмиссия дежи гарантирует постоянную скорость вращения для улучшения качества теста. Эта трансмиссия работает дольше и требует меньше технического обслуживания по сравнению с классическими зубчато-шестерёнчатыми сцеплениями, используемыми в этой области. 

ОПЦИИ:

• Тестомесильная машина может поставляться укомплектованной рядом дополнительного оборудования, например, Vario Drive System (VDS, приводной системой с вариатором скоростей), позволяющей регулировать скорость тестомесильного инструмента и дежи.