Установка с цифровым управлением для подмешивания и дозирования воды предназначена для работы в пекарнях среднего и малого размеров. Вода для замеса теста измеряется и дозируется в точно заданном диапазоне температур и записывается в архив для того, чтобы в дальнейшем иметь постоянно высокое качество теста.

ОСОБЕННОСТИ:

• Электронное управление и электронная регулировка температуры.
• Минимальная потеря воды благодаря крайне быстрому подводу.
• Смешивание и дозирование также возможно без быстрого подвода.
• Автоматика повторения.
• Комбинируется с любым охлаждающим воду аппаратом.
• Программное запоминающее устройство для температуры и количества воды.
• Подключение воды 3/4".
• Трубопровод Min диаметр - 15 мм.