Тестозакаточная машина SVEBA MO-881
Описание
Высокопроизводительная закаточная машина, предназначенная для использования в промышленных хлебопекарнях. С помощью трех формовочных головок, закаточной сетки и двух прессующих противней достигается требуемая длина и форма тестовой заготовки с формированием практически цельной заготовки. Разработана и изготавливается в соответствии с существующими стандартами ЕС. Стандартный вариант выполнен полностью из нержавеющей стали.
ОСОБЕННОСТИ:
- Эргономичная и гигиеничная конструкция из нержавеющей стали;
- Оптимальное качество раскатки и закатки;
- Точные параметры настройки достигаются при помощи сервомотора подающей системы, валов/роликов, прижимной доски и боковых направляющих;
- Простота при эксплуатации и в обслуживании;
- Отдельный привод на раскаточный и закаточный узел;
- Вариатор скорости на раскатывающем узел;
- Регулирование скорости закаточного узла;
- Декорирующий модуль с фотоэлементом (устанавливается между прижимными досками);
- Дополнительный вибратор для декорирующего модуля;
- Отсадочное устройство (система пневматических откидных створок, управляемая фотоэлементом, включая электрический блок управления);
- Формующая секция для 4 заготовок (для получения хлеба с плотной структурой);
- Дополнительный узел формовки (с лентой, приводимой в действие барабанным двигателем,с регулировкой по высоте);
- Три ножа в прижимной доске для деления на 4 части (стандартный интервал между ножами 100мм);
- Подающий синхронизирующий конвейер;
- Нижние боковые направляющие высотой 10мм (с антиприлипающим покрытием);
- Моторизированный прессующий противень (с противоположным вращением, с регулируемой скоростью для увеличения длины формовки);
- Специальный прессующий противень;
- Нижележащий конвейер для форм с отсадочным устройством;
- Специальная лента.
Характеристики товара
1800
3600
0,65
380
1000х3200х1610
630
Sveba
Наши партнёры