HDD - полуавтоматический гидравлический делитель для деления теста на равные круглые части.

• Рукоятка безопасности и боковые стороны сделаны из нержавеющей стали.
• Машина установлена на колеса, что обеспечивает ее свободное перемещение.
• Кнопки на передней панели светятся при работе. Машина укомплектована крышкой из высококачественного алюминиевого сплава на шарнирной опоре с двойной фиксацией и рычажным домкратом.
• Камера легко открывается благодаря возвратной пружине и вмещает 18кг теста.
• Камера и опорная плита изготовлены из нирезиста (коррозийно-стойкого чугуна). Скошенные режущие ножи изготовлены из нержавеющей стали толщиной 3мм.
• Машина разработана и производится в соответствии со стандартами EC.