Тестоделитель JAC TRADIFORM
Описание
TRADIFORM - компактный тестоделитель с продуманной системой решеток (более 40 моделей). Позволяет производить все типы хлеба.
- Легкость эксплуатации. Замена решетки на машине TRADIFORM осуществляется одним движением руки.
- Кювета из нержавеющей стали и прижимные формы с тефлоновым покрытием обеспечивают защиту от коррозионного разрушения и легкость соблюдения гигиенических требований. Тефлоновое покрытие позволяет избежать излишней мукоподсыпки.
- Бесшумный электродвигатель с системой старт/стоп. Насос тестоделителя работает только при нажатии рычага (на ручной машине). Электродвигатель с пониженным уровнем шума (менее 65 дБ) гарантирует комфортные условия работы.
- Система антивыброса. Все модели TRADIFORM оснащены системой, предотвращающей распыление муки (зарегистрированный патент). Прокладка в крышке удерживает частички муки, которые распыляются в процессе сжатия. Эти частички по особому каналу собираются в лоток, расположенный в передней части машины.
- Гигиена. Алюминиевая рамка со съемной решеткой из нержавеющей стали с антиадгезионным покрытием.
- Ножи. Автоматический подъем ножей для облегчения чистки.
- Регулировка давления. В модели TRADIFORM открывающийся передний лючок предоставляет доступ к ручке регулировки давления и к резервуару-мукосборнику. При минимальном давлении: отсутствие явления дегазации. При максимальном давлении: для задействования функции масло/жиро формовки.
ОСОБЕННОСТИ:
- Решетка для деления (30, 40 или 80);
- Решетка для формрвки (на 10 багетов, 20 сэндвичей, 5 хлебов);
- Деление на 10 либо 20 кусков (для модели с квадратной кюветой);
- Приспособление для хранения решеток и основы для решеток.
Характеристики товара
Тестоделитель
20
900
2,2
380
1000х1000х1649
260
Jac
Наши партнёры




































