Тестоделитель JAC TRADIFORM
Описание

TRADIFORM - компактный тестоделитель с продуманной системой решеток (более 40 моделей). Позволяет производить все типы хлеба.

  • Легкость эксплуатации. Замена решетки на машине TRADIFORM осуществляется одним движением руки. 
  • Кювета из нержавеющей стали и прижимные формы с тефлоновым покрытием обеспечивают защиту от коррозионного разрушения и легкость соблюдения гигиенических требований. Тефлоновое покрытие позволяет избежать излишней мукоподсыпки.
  • Бесшумный электродвигатель с системой старт/стоп. Насос тестоделителя работает только при нажатии рычага (на ручной машине). Электродвигатель с пониженным уровнем шума (менее 65 дБ) гарантирует комфортные условия работы.
  • Система антивыброса. Все модели TRADIFORM оснащены системой, предотвращающей распыление муки (зарегистрированный патент). Прокладка в крышке удерживает частички муки, которые распыляются в процессе сжатия. Эти частички по особому каналу собираются в лоток, расположенный в передней части машины.
  • Гигиена. Алюминиевая рамка со съемной решеткой из нержавеющей стали с антиадгезионным покрытием. 
  • Ножи. Автоматический подъем ножей для облегчения чистки.
  • Регулировка давления. В модели TRADIFORM открывающийся передний лючок предоставляет доступ к ручке регулировки давления и к резервуару-мукосборнику. При минимальном давлении: отсутствие явления дегазации. При максимальном давлении: для задействования функции масло/жиро формовки.


ОСОБЕННОСТИ:

  • Решетка для деления (30, 40 или 80);
  • Решетка для формрвки (на 10 багетов, 20 сэндвичей, 5 хлебов);
  • Деление на 10 либо 20 кусков (для модели с квадратной кюветой);
  • Приспособление для хранения решеток и основы для решеток.
Характеристики товара

Тестоделитель

20

900

2,2

380

1000х1000х1649

260

Jac

Наши партнёры