Панели управления



Vari-Logic 2

Панель BEAR Varimixer Vari-Logic 2 позволяет работать как с постоянной, так и с переменными скоростями. С помощью элементов управления панели вы можете запрограммировать 4 скорости. Вы просто устанавливаете необходимую скорость и зажимаете одну из 4 клавиш в течении 5 секунд, и панель сохраняет текущую скорость для дальнейшей работы. Точно также, как вы программируете вашу автомагнитолу!

Панель VL-2 имеет совершенно новую функцию “REMIX”, которая позволяет вам с легкостью программировать ваш миксер. С помощью панели управления можно сохранять до 4-х программ.

Для программирования VL-2 не требуется сложных манипуляций. Вы просто выполняете операцию смешивания, и когда достигается желаемый результат, вы сохраняете последовательность команд одним нажатием кнопки на панели VL-2. В дальнейшем вы можете вызвать программу и выполнить операцию смешивания, перед этим сохраненную в памяти. Эта функция открывает новые горизонты для миксеров, и поэтому панель VL-2 является важной составной частью миксера BEAR Varimixer™. Панель Vari-Logic оснащена таймером.

Растущие требования к оборудованию, требующему очистки с помощью напорной воды и агрессивных детергентов, устанавливают новые стандарты для электрических панелей управления. Традиционным кнопкам и ручкам нет места в обстановке современной кухни.
Новая панель Vari-Logic сконструирована с расчетом на ежедневную чистку, поэтому все электрические компоненты миксера защищены от попадания влаги и жира.

Панель Vari-Logic является стандартом для миксеров типа RN20



Vari-Logic 3

Панель сконструирована в соответствии с самыми высокими требованиями к очистке и функциональности. Лицевая часть панели выполнена из оргстекла с чувствительными к нажатию сенсорными зонами. Это широко известная технология, с успехом применяемая в течение многих лет в бытовых приборах, доказала высокую надежность.

Панель BEAR Varimixer Vari-Logic 3 позволяет работать как с постоянной, так и с переменными скоростями. С помощью элементов управления панели вы можете запрограммировать 4 скорости. Вы просто устанавливаете необходимую скорость и зажимаете одну из четырех клавиш в течении 5 секунд, и панель сохраняет текущую скорость для дальнейшей работы. Точно также, как вы программируете вашу автомагнитолу!

Панель Vari-Logic также имеет таймер, одной из функций которого является опускание дежи по окончании операции смешивания. Дежа опускается на тележку, и вы можете легко и эффективно передавать содержимое дежи для дальнейшей обработки.

Растущие требования к оборудованию, требующему очистки с помощью напорной воды и агрессивных детергентов, устанавливают новые стандарты для электрических панелей управления. Традиционным кнопкам и ручкам нет места в обстановке современной кухни.
Новая панель Vari-Logic сконструирована с расчетом на ежедневную чистку, поэтому все электрические компоненты миксера защищены от попадания влаги и жира.

Панель Vari-Logic 3 относится к категории IP65.

Панель из оргстекла толщиной 3мм устойчива к повреждениям. Для предотвращения стирания все наклейки находятся на внутренней стороне. Края панели защищены рамкой из нержавеющей стали

Панель Vari- Logic 3 является стандартом для миксеров типа ERGO BEAR.



MKI

Стандартной панелью для миксера BEAR Varimixer является панель Mark 1. Основными элементами панели являются кнопки “старт” и “стоп”. Практически все миксеры в качестве опции могут быть оснащены электрическим таймером, который останавливает миксер через заданный промежуток времени (макс. 15 минут).
Для обеспечения дополнительной безопасности миксер оснащен кнопкой аварийной остановки
Панель Mark 1 позволяет осуществлять чистку напором воды, но мы рекомендуем использовать влажную тряпку. В случае необходимости в установке водонепроницаемой панели см. панель Vari-Logic



MKI-S

Панель MKI-S очень легка в управлении. Вы просто поворачиваете ручку, и дежа поднимается с тележки. Когда дежа надежно зафиксирована в захватах, вы нажимаете кнопку “старт” и миксер стартует на низкой скорости. Скорость регулируется поворотом той же ручки. Перед остановкой скорость миксера всегда снижается до минимума.

Панель MKI-S имеет встроенный электрический таймер, который останавливает миксер по окончании времени работы.

Во время подъема дежи на миксере оператор должен включить функцию JOG, с помощью которой месильный орган вворачивается в содержимое дежи. Функция JOG включается нажатием кнопки сбоку панели. Эта функция защищает месильный орган и головку миксера от серьезных повреждений



MKIII

С помощью широко известной панели управления Mark III вы можете запрограммировать 25 собственных рецептов по 9 шагов каждый. Вы просто вводите минуты и секунды, в течение которых вы будете производить смешивание на определенной скорости (об./мин.). Вы можете запрограммировать 9 шагов, включая функцию паузы, в течение которой смесь “отдыхает” в деже.

Если вы не хотите, чтобы оператор изменял время или скорость смешивания, вы можете защитить программы паролем. Панель позволяет получать однородную смесь с постоянным качеством – каждый замес будет выполнен в соответствии с вашими требованиями.

Панель Mark III имеет защитное покрытие, таймер и индикатор скорости. Эта панель водонепроницаемая, тем не менее мы не рекомендуем напорную воду для ее очистки.
В условиях повышенных требований к очистке см. панель Vari-Logic.

Панель Mark III можно установить в режимe индикации номера запрограммированной скорости либо ее значения в оборотах в минуту. Если вы работаете в режиме запрограммированных скоростей, вы просто вводите номер требуемой скорости, и миксер изменяет ее без остановки.