Glimek SM-161M SM-241M, два мощных миксера с подкатными дежами для хлебопекарных предприятий среднего и большого размеров, разработаны и произведены в соответствии с действующими стандартами СЕ.

Спираль
Спираль из нержавеющей стали разработана для получения замеса оптимального качества при работе со всеми видами теста.

Дежа
SM-161M и SM-241M с подкатными дежами из нержавеющей стали для 160 и 240 кг теста. Дежа очень легко двигается, даже когда полностью заполнена тестом, благодаря большим резиновым колесам с шарикоподшипниками.

Основание
Нижнее основание и узел месильного органа сделаны из чугуна.

Привод
Двухскоростной 9,5/4,5 кВт двигатель приводит в движение спираль через трансмиссию. Дежа приводится в движение двигателем с редуктором через цепь в масляной ванне и через привод с нижней стороны дежи.

Механизмы замеса
Месильная головка с месильным органом и привод дежи соединен с электрическим винтовым зажимом. Когда машина стартует, месильная головка опускается и дежа слегка приподнимается над уровнем пола и автоматически позиционируется в приводном устройстве. Это также означает, что отсутствует контакт между колесами дежи и полом в процессе замеса.

Обслуживание и чистка
Легко доступная панель управления спереди имеет кнопки для включения/выключения, подъема/опускания, ручного/автоматического, медленного/быстрого вращения, а также два таймера с жидкокристаллическими дисплеями. Автоматическое управление для медленного смешивания и быстрого замеса после выставления желаемых установок. В конце цикла замешивания машина останавливается, месильная головка подымается автоматически и дежа освобождается. Все модели имеют легкодоступные, ровные и гладкие поверхности для легкой очистки.

Электрическая система
Электрический пульт управления легко доступен с боку машины.

Смазка и обслуживание
Смазка и обслуживание в соответствии с детальным описанием в инструкции пользователя, поставляемой с каждой машиной.

Опции

• Различные типы месильных органов
• Более мощный двигатель
• Частотный регулятор