Glimek SM-160AR SM-200AR, два мощных миксера с опрокидывающемися дежами для хлебопекарных предприятий среднего и большого размеров, разработаны и произведены в соответствии с действующими стандартами СЕ.
Спираль
Спираль из нержавеющей стали разработана для получения замеса оптимального качества при работе со всеми видами теста.
Дежа
SM-160AR и SM-200AR с опрокидывающемися дежами из нержавеющей стали для 160 и 200 кг теста.
Привод
Двухскоростной 7,5/10 кВт двигатель приводит в движение спираль через трансмиссию. Дежа приводится в движение двигателем с редуктором через цепь в масляной ванне и через привод с нижней стороны дежи.
Механизмы замеса
Месильная головка с месильным органом и привод дежи соединен с электрическим винтовым зажимом. Система открытия на 1800 с защитным ограждением облегчает подачу ингридиентов. Отдельный привод дежи вращается в обоих направлениях.
Обслуживание и чистка
Легко доступная панель управления справа имеет кнопки для включения/выключения, подъема/опускания, ручного/автоматического, медленного/быстрого вращения, функцией встряхивания для опорожнения теста. Ручное, автоматическое и полуавтоматическое управление для медленного смешивания и быстрого замеса после выставления желаемых установок. В конце цикла замешивания машина останавливается, месильная головка подымается автоматически и дежа разгружаеться на стол либо в тестоделитель. Все модели имеют легкодоступные, ровные и гладкие поверхности для легкой очистки.
Электрическая система
Электрический пульт управления легко доступен с боку машины.
Смазка и обслуживание
Смазка и обслуживание в соответствии с детальным описанием в инструкции пользователя, поставляемой с каждой машиной.
Опции
- Различные типы месильных органов
- Левосторонняя или правосторонняя версия
