Спиральные тестомесильные машины типа SP прекрасно справляются с приготовлением всех видов теста – начиная от пшеничного теста, предъявляющего высокие требования к технологии замешивания, включая тесто для хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки, до теста для хлеба из муки грубого помола с отрубями.
Производится оптимальное замешивание теста, как в самых малых количествах, так и при полной загрузке машины.
Краткая характеристика тестомесильных машин серии SP 24D/SP 160D:
- эффективная, высокого качества;
- передвижная с подкатной дежой;
- емкость дежи - 24 кг, 40 кг, 80 кг, 120 кг, 160 кг теста;
- высокая скорость замеса, благодаря большой зоне перемешивания;
- оптимизированный процесс замешивания для партий любой величины;
- простота в обслуживании;
- гладкие поверхности обеспечивают легкую очистку;
- практически не требует технического обслуживания
- программируемый алгоритм работы, в любое время возможен переход на ручной режим управления;
- по заказу дополнительно оснащается запоминающим устройством для рабочих программ в конструктивном исполнении с пленочно-сенсорной клавиатурой ;
- при работе не образуется пыли, благодаря практичной защитной крышке дежи;
- большой резерв по нагрузке.